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Les Recettes Top Chef Du 27/02/2012

Top Chef
Top Chef

Bonjour,

Je n’aurais encore une fois pas le temps de mettre mes recettes en direct ce soir (beaucoup de travail …)

Mais promis je les mettrais dans la semaine, au plus vite

Bonne soirée à tout le monde.

Les Recettes :

Bœuf Cuit et Cru – Taboulé De Quinoa

Le Boeuf
Bœuf Cuit et Cru - Taboulé De Quinoa

Poularde de Bresse en deux cuissons :

Poularde De Bresse En Deux Cuissons
Poularde De Bresse En Deux Cuissons

Caille Farcie Revisitée Et Garniture Automnale :

Caille Farcie Revisitée et garniture automnale
Caille Farcie Revisitée et garniture automnale

Début de participation au concours de Plateaux TV : Taboulé au Légumes d’été, et son Duo psychédélique de Langoustines, rafraichi au citron

Deuxième recette, deuxième concours : concours organisé par www.750g.com, et qui a pour sujet les plateaux TV, je vais commencer par le plat, l’entrée et le dessert arriveront plus tard (suspens !) :
Je vous propose aujourd’hui un Taboulé au Légumes d’été, et son Duo psychédélique de Langoustines, rafraichi au citron (tout un programme !)

D’abord le Sorbet Citron Huile d’Olive, on procède en ordre car le sorbet est long à prendre. Continuer la lecture de Début de participation au concours de Plateaux TV : Taboulé au Légumes d’été, et son Duo psychédélique de Langoustines, rafraichi au citron