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La Recette d’un dessert leger ;) le SOUFFLE :p

Bonjour a tous !

Petite recette en passant, avec le beau temps qui arrive (enfin!) les desserts sont bien souvent lourds ! Alors quoi de mieux qu’un soufflé ?! Et une fois le soufflé au chocolat vu et revu, j’ai eu envie de tester d’autres parfums (pistache, praliné, vanille, etc…).

Je vous donne la la recette de base, sachant qu’il ne reste qu’a aromatiser la crème pâtissière

 

La Recette d'un dessert leger, le SOUFFLE
La Recette d’un dessert leger, le SOUFFLE

Pour 20 tasses a café ou 6 gros moules à soufflé :

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