Archives par mot-clé : ruben top chef

Epreuve des duels : Saint Jacques panés au wasabi et cacao, mousseline de céleri au lapsang souchong, réduction de clémentine

Recette : Saint Jacques panés au wasabi et cacao, mousseline de céleri au lapsang souchong, réduction de clémentine

Saint Jacques panés au wasabi et cacao, mousseline de céleri au lapsang souchong, réduction de clémentine
Saint Jacques panés au wasabi et cacao, mousseline de céleri au lapsang souchong, réduction de clémentine

Pour 4 Personnes
Préparation : 00h25
Cuisson : 00h20
Niveau : *** Continuer la lecture de Epreuve des duels : Saint Jacques panés au wasabi et cacao, mousseline de céleri au lapsang souchong, réduction de clémentine

Top Chef 3 : C’est bientôt, Retrouvez moi lundi chez Morandini

Bonjour à tout le monde, encore une fois vraiment désolé de mon manque d’assiduité ….

Ruben Sarfati - Top Chef 3
Ruben Sarfati - Top Chef 3

Top Chef commence lundi et pour l’occasion je suis invité chez Morandini !