Archives par mot-clé : ruben top chef

Recette de saison, pour ENFIN accueillir le printemps :)

Bonjour à tous !

Il semblerait qu’enfin les vagues de froid à répétition soient du passé, pour cette année 🙂 Profitons en, en alliant la Saint Jacques, dont la saison arrive a son terme, c’est donc le moment de faire le plein avant la fin d’année prochaine…. et tous les légumes de printemps qui arrivent peu à peu !

Bon appétit, et bonne fin de WE pascal 🙂 Continuer la lecture de Recette de saison, pour ENFIN accueillir le printemps 🙂

Opération pour les fêtes !

Bonsoir a tous !!

Juste pour vous dire que pour les fêtes je suis en train de louer un resto ! 🙂 a Paris vers l’Opéra, l’adresse en fin de semaine avec voiturier et tout 🙂

Menu en cours de créa, plein de petits plats, avec accord mets et vin, pour passer une super soirée, conviviale, en famille ou entre amis ! pour les 24 et 31 au soir,

Et un petit Brunch, pour se reveiller en douceur des émotions de la veille les 25 et 1 au midi !

Laissez moi un commentaire, ou contactez moi par mail (ruben@ruben-cuisine.fr), pour plus d’infos et réservez tout de suite  une table !! viiiiiiite, c’est un petit restooo !!!!!

A bientôt !

Bonne soirée!

Ruben

Recette du salon : Cube de magret de Canard rôti-fumé, Cromesqui de foie gras poêle, espuma de panais et jus de canard

Bonjour,

Recette : Cube de magret de Canard rôti-fumé, Cromesqui de foie gras poêle, espuma de panais et jus de canardAmphi - Salon Cuisinez M6 - Autour du Canard Continuer la lecture de Recette du salon : Cube de magret de Canard rôti-fumé, Cromesqui de foie gras poêle, espuma de panais et jus de canard

Salon Cuisinez M6

Bonjour à tout le monde,

Salon Cuisinez M6
Salon Cuisinez M6

Si ça intéresse quelqu’un voici mon planning pour le salon 😉

Vendredi 19/10 :

  • 15h00 à 16h00 : Défis Top Chef : je défie 30 personnes du public sur un panier imposé
  • 16h30 à 17h15 : interview sur le forum du salon

Samedi 20/10 :

  • 10h45 à 11h45 : animation jury pour les Olives d’Espagne avec Denny
  • 12h00 à 13h00 : dédicaces stand M6 Editions
  • 13h30 à 14h30 : démonstration Amphi Top Chef autour du canard
  • 15h00 à 16h00 : animation jury pour les Olives d’Espagne avec Denny
  • 16h30 à 17h30 : Défis Top Chef

Dimanche 21/10 :

  • 10h45 à 11h45 : animation jury pour les Olives d’Espagne avec Denny
  • 15h00 à 16h00 : animation jury pour les Olives d’Espagne avec Denny
  • 16h30 à 17h30 : Défis Top Chef

 

A très vite

 

Ruben