Bonjour, tout le monde
cette fois ci je ne pourrais pas vous donner les recettes en direct car je travaille ce soir mais promis je les mettrai demain matin
Premier plat :
Raie Poêlée, Tagliatelles aux agrumes et écume de beurre
Tout légume
Omelette Blanche
Bœuf Salé Au Romarin
Forêt Noire Sans Cuisson
Café Gourmand Celeri
Ravioles De Celeri
Bonne émission à tout le monde
A demain
Recette : Poêlée de Pousse-Pied, mousseline de pois chiches, crème de rouille
Pour 4 Personnes
Préparation : 00h40
Cuisson : 01h00
Niveau : ***
Bonjour à tout le monde, encore une fois vraiment désolé de mon manque d’assiduité ….
Ruben Sarfati - Top Chef 3
Top Chef commence lundi et pour l’occasion je suis invité chez Morandini !
Bonjour à tout le monde, suite à de nombreuses demandes j’ai inscrit mon blog sur twitter : @RubenCuisine. Lire la suite
Alors aujourd’hui et comme promis (je dis ca, mais j’avais aussi promis de répondre a tout le monde… :s) la recette de mes pains baguettes. En soi c’est une recette super simple! qui demande juste de la patience, et du temps… et la force dans les bras ! saud si vous preferez la faire a la machine! mais quel plaisir de sentir la pâte se former sous ses mains, de la sentir vivre ! prendre de la force, etc…!
Bref ! A essayer de toute urgence! Pour la pâte fermentée faite en plus, elle se garde bien 5/6 jours au frais, ou elle va gagner en gout! Lire la suite
Alors on continue avec les apéros, le pain suivra dans le week end, ainsi que les réponses a toutes vos questions !
J’en profite pour tous vous remercier pour les compliments et déjà les feedback pour ceux qui ont déjà testé mes recettes 
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Bienvenue sur mon nouveau site, (fait par mon frère -> Alexis)
Merci de laisser beaucoup de commentaires, ils ont pas supporté le déménagement 
Bienvenue à tous
Bonjour à tous !! (très nombreux j’en suis persuadé ! ) Lire la suite
