Archives par mot-clé : nicolas stamm

Remerciements

Tout d’abord, merci à tous pour votre soutien ! Ca me touche vraiment ! Que ce soit sur la page Facebook (à propos de Facebook, je vais créer un Facebook : ‘Ruben SARFATI (UN DINER PRESQUE PARFAIT)’, si vous voulez m’ajouter, pour discuter… je mettais trompé jusqu’a demain c’est Ruben MSIX), sur le blog, ou le Twitter.

Je veux aujourd’hui revenir sur quelques éléments de cette émission, même si globalement j’assume tout, n’oublions que d’une centaine d’heures, il n’en tire qu’une dizaine, donc le montage n’est pas négligeable ! De plus même si je ne vais revenir une fois de plus sur mon image, etc.… Une seule chose m’a gêné, lorsque je qualifie la cuisine de Joy de « cuisine de ménagère », un ce n’est pas mérité, deux je ne sais même pas pourquoi je l’ai dit ! Il devait être tard… (ok, facile comme excuse ! 😉 )

Quelques uns d’entre vous m’ont demandé, qui était tel chef, où officie-t-il, etc.… Continuer la lecture de Remerciements

Le radis de Nicolas Stamm

on continue !

Tartine Tout Radis : Crème acidulée au Balsamique Blanc, pesto de fanes, et radis croquant, sur du pain de campagne
Tartine Tout Radis : Crème acidulée au Balsamique Blanc, pesto de fanes, et radis croquant, sur du pain de campagne

Recette : Tartine Tout Radis : Crème acidulée au Balsamique Blanc, pesto de fanes, et radis croquant, sur du pain de campagne

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