Bonjour a tous!

Et merci beaucoup pour votre soutien, ca fait vraiment chaud au coeur, et donne envie de ne pas vous decevoir !

Je viens ce soir vous annoncer que je fais un diner à la brasserie les DOCKS à Aubervilliers, le 28/02

Le Menu étant composé de :

En Apéritif des Gougères au Comté,

En Amuse Bouche un Tartare de Thon, avec un condiment pistache-poivres, et du coulis de cassis

En Entrée un Risotto à la Truffe Noire du Périgord

En Plat du Cabillaud Skrei rôti, avec des raviolis au pesto roquette-cacahuète, et un bouillon épicé

Et en Dessert un Café Gourmand, avec un mini Soufflé au Chocolat, un Mille Feuille Exotique (crème vanille-rhum, et fruits exotique), et un Sorbet Fraise-Poivre Noir de Tellicherry

Ceci avec une coupe de Champagne offerte, et du pain au levain maison bien sûr 🙂

 

Si ca vous interesse allez jeter un oeil sur le site pour plus d’information !

 

A bientot !