Recette Pana Cotta
Pour 4
Ingrédients :
- 30 cl de crème liquide entière
- 3 blancs d’œuf
- 40 gr de sucre
- Un arome de votre choix (vanille, etc…)
Recette :
Porter la crème à ébullition avec l’arome et laisser infuser 10 min
Fouetter blanc et sucre
Verser la crème dessus, fouetter
Passer Et cuire dans des verrines au bain marie dans un four à 110C
Bon courage
Ruben
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