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Retour avec le DEFI TARTE COCO ! :)

Hey !
Je sais ça fait TRES longtemps que je n’ai pas publié, pire que ca même …
Pas que j’ai arrêté de cuisiner, loin de la, mais j’ai tout simplement pas eu le temps de rédiger mes posts, et quand je l’avais je trouvais autre chose a faire, etc….
Mais une expérience que j’ai vécu et que vous pourrez suivre dans peu de temps normalement m’a poussé à m’y remettre, et un défi qu’on m’a lancé est à l’origine de cet article.
Quand on me lance un défi je ne peux reculer je ne sais pas pourquoi mais je dois au moins essayer (en fait non, je dois y arriver ! quitte à ne pas dormir pendant 2 semaines mais ca faut éviter de le dire ;-))
C’est donc le « Défi Tarte Coco » de AnneSO, en effet, à force d’en entendre on a été dans le café dont elle est en train de faire la renommé !
Pour gouter cette fameuse tarte, somme toute assez bonne, même si industrielle !
Lorsqu’on la commande on peut voir le serveur sortir 5 parts du congélateur pour la mettre au micro ondes pendant une minute environ, et très rapidement l’assiette arrive, avec une carafe de chocolat noir fondu (qu’on a demandé à part, pour sentir le mieux possible le gout de cette tarte), et d’une boule de glace à la noix de coco.
La tarte est servi tiède, ce qui est très agréable ! La texture est proche de celle d’un financier chaud, on sent on bon gout de beurre, la pâte est fondante, et le tout assez léger se finit tout seul sans qu’on n’ait pu s’en apercevoir ! Le goût de coco n’est pas très prononcé, ce qui m’envoie ravi ! Moi qui n’apprécie pas ça, j’ai trouvé cette tarte plutôt bonne ! Continuer la lecture de Retour avec le DEFI TARTE COCO ! 🙂