Archives de catégorie : Remerciements

Dédicace à la Fnac de créteil le 22/09/2012 – Venez nombreux

Bonjour à tout le monde,

Logo Fnac

Je serai à la fnac de créteil demain de 15h à 17h, j’essaierai de ramener quelque chose a manger (si je trouve le temps cette nuit ;))

J’espere vous voir nombreux

A tout à l’heure pour une nouvelle recette (ca faisait longtemps ;))

 

Ruben

Remerciement, et diners en vue

Bonjour a tous!

Et merci beaucoup pour votre soutien, ca fait vraiment chaud au coeur, et donne envie de ne pas vous decevoir !

Je viens ce soir vous annoncer que je fais un diner à la brasserie les DOCKS à Aubervilliers, le 28/02

Brasserie les docks
Brasserie les docks

Le Menu étant composé de :

En Apéritif des Gougères au Comté,

En Amuse Bouche un Tartare de Thon, avec un condiment pistache-poivres, et du coulis de cassis

En Entrée un Risotto à la Truffe Noire du Périgord

En Plat du Cabillaud Skrei rôti, avec des raviolis au pesto roquette-cacahuète, et un bouillon épicé

Et en Dessert un Café Gourmand, avec un mini Soufflé au Chocolat, un Mille Feuille Exotique (crème vanille-rhum, et fruits exotique), et un Sorbet Fraise-Poivre Noir de Tellicherry

Ceci avec une coupe de Champagne offerte, et du pain au levain maison bien sûr 🙂

 

Si ca vous interesse allez jeter un oeil sur le site pour plus d’information !

 

A bientot !

Vacances…

Bonjour a tous,

Encore une fois je manque d’assiduité sur le blog, je suis désolé… Par contre vous etes géniaux ! On a dépassé les 3000 commentaires hier ! Merci beaucoup a vous de votre soutien!

 

Vous l’avez sans doute remarqué, j’ai un peu de mal a suivre le rythme, donc si vous pouviez poster vos questions en commentaire sur le blog, plutôt qu’en mp, ou sur fb, ce serait plus efficace car tous pourraient en profiter…

 

A bientot, et n’hésitez pas a vous inscrire a la newsletter (mise en place par mon super frère :p), ainsi vous serez informé lorsque je publierais de nouveaux articles, et recettes !

Remerciements

Tout d’abord, merci à tous pour votre soutien ! Ca me touche vraiment ! Que ce soit sur la page Facebook (à propos de Facebook, je vais créer un Facebook : ‘Ruben SARFATI (UN DINER PRESQUE PARFAIT)’, si vous voulez m’ajouter, pour discuter… je mettais trompé jusqu’a demain c’est Ruben MSIX), sur le blog, ou le Twitter.

Je veux aujourd’hui revenir sur quelques éléments de cette émission, même si globalement j’assume tout, n’oublions que d’une centaine d’heures, il n’en tire qu’une dizaine, donc le montage n’est pas négligeable ! De plus même si je ne vais revenir une fois de plus sur mon image, etc.… Une seule chose m’a gêné, lorsque je qualifie la cuisine de Joy de « cuisine de ménagère », un ce n’est pas mérité, deux je ne sais même pas pourquoi je l’ai dit ! Il devait être tard… (ok, facile comme excuse ! 😉 )

Quelques uns d’entre vous m’ont demandé, qui était tel chef, où officie-t-il, etc.… Continuer la lecture de Remerciements

Réponses rapides, remerciements, explications!

Bonjour à tous !

Tout d’abord merci pour les messages de soutien ! ca fait super plaisir ! et pour ceux qui sont plus sur la réserve, et bah … tant pis ? non quand même pas mais je vais pas m’expliquer une fois de plus comme après le diner … si ?

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